guadaclem: septembre 2007

mercredi 26 septembre 2007

Tlaquepaque

Petit tour à Tlaquepaque un dimanche de septembre... Tlaquepaque se situe au sud de Guadalajara. C'est un des plus grands centres d'artisanat au mexique!

Culte des morts

La Casa Canela

Tejuino : boisson mexicaine originaire de l'état de Jalisco à base de mais fermenté auquel on ajoute du citron et de la glace pilée. C'est, euh... original on dira!

Trop forte cette photo!

Des chocolats à la tequila!
Tiens, d'ailleurs j'ai testé mes choc au Bailey's! Un peu déçue...

Toutes ces chaises typiques se nomment "Equipales"
Les Equipales sont des meubles confortables et économiques avec une touche rustique et artisanale. Ils sont toujours fabriqués par tout un village mexicain de l'état de Jalisco.

Carne asada con frijoles y guacamole

Autre barbecue chez nous cette fois!

En fait, on a appris récemment qu'au Mexique, on ne disait pas "barbacoa" comme en Espagne mais "carne asada"! "Barbacoa" au Mexique veut dire méchoui... Effectivement c'est pas tout à fait la même chose... Ceci explique pourquoi certaines personnes ont été surprises quand on leur a affirmé que l'on savait faire des "barbacoas"!!!

dimanche 16 septembre 2007

Mazamitla - dia de la independencia!!!

Direction Mazamitla pour fêter l'indépendance!

Des tacos! encore et toujours...

Viva Mexico!

Visite du pueblo de Mazamitla

Una tortillería! Ou comment fabrique-t-on les tortillas...1ere tentative...

2eme...

3eme! C'est la bonne!

Coucou!

Un doble platano! L´histoire de la banane siamoise...

Tequila!

On profite du soleil! Parce qu'il fait pas bien chaud la nuit... La cheminée et la tequila nous aident a vaincre le froid...

Una barbacoa! A la mexicaine! Cad qu'on met la viande sur le grill (jusque la c'est normal!) mais on met aussi les tortillas qu'on garnit de fromage dessus! Un délice!